【镜花园植物志】葫芦

葫芦

葫芦科葫芦属植物,又名“瓠瓜”,一年生攀藤植物,夏秋开白色花。喜温暖、通风环境。

 

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枯梅下的葫芦瓜藤

【镜花园生长情况】

·园中植株来源:买苗移栽

·移栽到园的时间:4 月初

·发芽的时间:5 月初 ·

·开花时间:5月末

·结果时间:6月末

·种植地点:园中枯梅树下

 

【用途】

·葫芦的果实较嫩时可以食用

·葫芦果实成熟后,可以晒干后将腹内掏空,作为盛具

 

【食谱】

·清炒葫芦瓜:葫芦瓜去皮切薄片,热油下葱花爆锅,再加入葫芦片炒熟,加盐即可

·葫芦番茄肉汤:肉切片炒至八分熟,用热油把番茄炒出汁,下葫芦片和肉一起炒熟,加水略焖,加盐

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葫芦的花和藤
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葫芦

 

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